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水產養殖常用消毒劑的安全使用

  來源:www.7722huhu.com
  消毒劑是水產養殖中十分常用的藥物,用于消除或殺滅外環境中的病原微生物及其他有害微生物。按化學性質可分為醛類消毒劑、堿類消毒劑、酸類消毒劑、鹽類消毒劑、鹵素類消毒劑、染料類消毒劑、氧化劑類消毒劑、重金屬類消毒劑等八大類。我國水產養殖動物品種繁多,不同類消毒劑對水產動物的毒性差異較大,用藥不當容易造成魚蝦中毒死亡。然而我國目前還缺乏消毒劑毒性方面的標準數據,為此,環凱整理了我國30年來的相關研究,闡述了生產上常用的消毒劑的安全濃度,并給出了一些使用方面的建議,以供廣大養殖戶和技術人員參考。
  1、漂白粉
  漂白粉中的主要成分次氯酸鈣遇水產生具有殺菌力的次氯酸和次氯酸離子。次氯酸又可放出活性氯和初生態氧,從而對細菌原漿蛋白產生氯化和氧化反應,發揮其殺菌作用,對細菌、病毒、真菌均有不同的殺滅作用。
  生產上常以0.8g/m3~2g/m3的水體終濃度全池潑灑。根據毒性大小,可以利用漂白粉對羅氏沼蝦幼蝦、倒刺魚苗、廣東魴魚苗、海南紅
  2、次氯酸鈉
  次氯酸鈉俗稱漂白水,是常用的化學消毒劑,具有很強的毒殺力,對生物不具有嚴格的選擇性,但是這種藥物不太穩定,使用時應注意有效成分。其作用機制與漂白粉相同。
  生產上使用,常以1g/m3的水體終濃度全池潑灑。次氯酸鈉對羅氏沼蝦仔蝦和幼蝦安全濃度分別為40.74mg/L與18.77mg/L,遠高于生產用量(0.5mg/L),可用于其消毒。對刺參幼體安全濃度為0.46mg/L,高于生產中的使用濃度(0.1mg/L~0.2mg/L),故次氯酸鈉也可作為海參養殖過程中的消毒劑。
  3、二氯異氰尿酸鈉
  二氯異氰尿酸鈉作用機制與漂白粉相同,遇水產生具有殺菌力的次氯酸和次氯酸離子。殺菌譜廣,對細菌的繁殖體、芽孢、病毒、真菌孢子等均有強殺滅的作用。
  生產上常以0.3g/m3~0.5g/m3的水體終濃度全池潑灑。可以利用二氯異氰尿酸鈉對羅非魚、鯉魚、草魚、野鯪、麥鯪、鰱魚、羅氏沼蝦等進行殺菌消毒,然而該消毒劑對這些動物的安全濃度都較低,因此建議使用濃度不超過0.3g/m3。黃顙、鯰魚都是無鱗魚,對該消毒劑敏感,建議養殖中禁止使用該類消毒劑。
  4、三氯異氰尿酸
  三氯異氰尿酸又稱強氯精,作用機制與漂白粉相同,有效期比漂白粉長4~5倍,是廣譜型殺菌劑,對草魚爛鰓病、腸炎病、赤皮病都有顯著療效,對暴發性魚病、白皮病、打印病、白頭白嘴病等疾病均有很好的效果。
  生產上以0.1g/m3~0.3g/m3水體終濃度全池潑灑。根據水產動物對三氯異氰尿酸的敏感性,中華倒刺
  5、溴氯海因
  溴氯海因是高效、廣譜消毒劑,應用pH范圍比常規含氯消毒劑廣,殺滅效果好。在水中能夠通過不斷釋放出活性Br-離子和Cl-離子,形成次溴酸和次氯酸,將微生物體內的生物酶氧化而達到殺菌的目的。
  生產上預防用藥以0.2g/m3全池潑灑,殺菌消毒常以0.3g/m3~0.4g/m3全池潑灑。溴氯海因可以作為鯰魚、黃鱔苗種、草魚魚苗、黃顙、文蛤、虹鱒魚苗等殺菌消毒藥物。且溴氯海因對黃鱔魚種、草魚魚苗、文蛤和虹鱒魚苗的安全系數較高,因此利用溴氯海因作為這些水產動物的消毒劑是很好的選擇。
  6、二溴海因
  二溴海因水解速度相對較快,在水中能夠不斷地釋放出HBrO(活性溴),并穿透微生物的細胞壁破壞菌體蛋白質,對其細胞內部結構產生不可逆的氧化和分解作用,以達到殺菌效果。
  生產上常規施藥劑量為0.3g/m3~0.4g/m3。秀麗白蝦、草魚魚種、鱤幼魚、匙吻鱘幼魚、海蜇幼體、鯉魚、白云山魚、斑點叉尾鮰等水產動物安全濃度均高于常規用量,安全系數較高,是很好的消毒劑。
  7、二氧化氯
  二氧化氯是一種強氧化劑,與一般氯制劑作用機理不同,活化后的二氧化氯在氫離子的作用下產生具有強氧化作用的新生態氧,能迅速附著在微生物的細胞表面,深入微生物的細胞膜,使微生物蛋白質失去活力而達到殺滅微生物的目的。
  生產上常用量為0.1g/m3~0.3g/m3水體終濃度全池潑灑。丁鱥、湘云鯽、湖白鮭幼魚、黃蜆、克氏原螯蝦蝦苗、日本沼蝦蝦苗、羅氏沼蝦蝦苗、青蝦蝦苗、黃鱔苗種、草魚魚種、文蛤、中華絨螯蟹等均可利用二氧化氯作為殺菌消毒劑;二氧化氯對刺參幼參和匙吻鱘幼魚毒性較大,刺參幼參易化皮死亡,這兩種水產動物養殖過程中應禁止使用。
  8、福爾馬林
  福爾馬林是40%甲醛的水溶液,具有強烈刺激性氣味,能凝固蛋白和溶解脂類,使蛋白變性,具有強大的廣譜殺菌和殺蟲作用。
  福爾馬林既可以作為殺菌消毒劑,還可以作為殺蟲劑,生產上一般以10g/m3~30g/m3水體終濃度全池潑灑進行魚類病害防治,以15g/m3~20g/m3水體終濃度全池潑灑進行蝦蟹病害防治。可以作為中華倒刺鲃幼魚、雙鋸魚稚魚、暗紋東方魨水花、網紋石斑魚、蘇丹魚、羅氏沼蝦幼蝦、羅氏沼蝦仔蝦、羅氏沼蝦蝦苗、赤眼鱒、倒刺鲃魚苗、廣東魴、海南紅鲌、湖白鮭幼魚、黃姑魚、錦鯉、月鱧、美洲鰻、南方大口鯰魚苗、西施舌稚貝、雙棘黃姑魚、澳洲寶石鱸稚魚、金魚、銀鱸、雜交鱘稚魚等水產動物的殺菌消毒藥,毒性較小。甲醛濃度在11.3g/m3時,對九孔鮑面盤幼蟲發育無影響,可續使用,并能提高其存活率;甲醛對脊尾白蝦各期蚤狀幼體(Z1~Z6)的安全濃度分別為30mg/L、32mg/L、11mg/L、4mg/L、9mg/L,因此使用甲醛防治聚縮蟲等病,在Z4前是安全的濃度,Z5、Z6期使用時間太長可能是不安全的。
  由于丁鱥魚種、唐魚、方斑東風螺面盤幼蟲、長吻鮠苗種、淇河鯽、翹嘴紅鲌等水產動物的安全濃度小于常用劑量或相近,謹慎使用或不宜使用。曾有人在海參養殖中使用福爾馬林,導致海參全部化皮死亡,因此在海參養殖過程中應禁止使用。福爾馬林在生產上作為遍灑藥物用量大,經濟上不劃算,一般用作防治魚病的浸洗藥物,可以用于細鱗魚魚種、河鯰、金魚、黃顙魚種等水產動物,防治魚病較為安全。
  9、高錳酸鉀
  高錳酸鉀是一種強氧化劑,其水溶液與有機物接觸,能釋放出新生態氧,迅速使有機物氧化,使酶蛋白和原漿蛋白中的活性基團和巰基(—SH)氧化變為二硫鏈(—S—S)而失活,從而起殺菌作用。
  生產常用劑量為2g/m3~5g/m3全池潑灑防治魚類細菌性疾病。鰻苗以1g/m3的水體終濃度全池潑灑,成鰻以3g/m3的水體終濃度全池潑灑。防治蝦病以2.5g/m3~5g/m3濃度的藥液浸洗4小時~6小時后大量換水。高錳酸鉀對中華倒刺鲃幼魚、河蟹幼體、大黃魚、錦鯉、歐洲鰻鱺、美洲鰻、南方大口鯰稚魚、沙塘鱧等水產動物毒性較小,可以在疾病防治過程中使用,但鰻鱺給藥應謹慎。另可以利用高錳酸鉀對廣東魴魚苗、紅螯螯蝦幼蝦、鮭點石斑魚魚種等進行藥浴消毒。
  高錳酸鉀對黃鱔苗種、丁鱥魚種、唐魚、網紋石斑魚、方斑東風螺面盤幼蟲、蘇丹魚、羅氏沼蝦幼蝦、羅氏沼蝦蝦苗、刺參幼體、赤眼鱒、草魚魚種、雜色鮑幼鮑、淇河鯽仔魚、翹嘴紅鲌、華鯪魚苗、黃鱔苗種、金魚、梭鱸魚種、秀麗白蝦、虹鱒魚苗、雜交鱘、銀鱸等毒性較大,在生產上慎用或禁用。高錳酸鉀濃度高于1.6ppm,對泥螺胚胎產生較強毒性,導致胚胎死亡,浮游幼蟲對高錳酸鉀的安全生活濃度為0.5ppm,但濃度超過2ppm,會對匍匐幼蟲產生較大影響,因此泥螺養殖中注意用量。
  10、生石灰
  生石灰的主要成分是氧化鈣,是一種來源方便、價廉高效的消毒藥物。與水混合時生成氫氧化鈣并放出大量熱,能快速溶解細胞蛋白質膜,使其喪失活力,從而殺死池中的病原體和殘留于池中的敵害生物等。用于殺菌治病時要注意水體pH值的變化,不能過量,因為當水體的pH值大于7.5以后生石灰能迅速提升pH值形成強堿性,容易引起死魚。
  生產上常用的遍灑濃度為15g/m3~30g/m3。對蝦池以16.5g/m3~27g/m3的水體終濃度全池潑灑。可以作為廣東魴魚苗、海南紅鲌、泥鰍、南方大口鯰魚苗、翹嘴紅鲌等生產消毒用藥,然而生石灰在廣東魴魚苗、泥鰍、翹嘴紅鲌等的安全濃度低于常用濃度,在使用時注意使用劑量。
  生石灰對沙塘鱧和羅氏沼蝦幼蝦、羅氏沼蝦仔蝦敏感性很強,在生產上應禁止使用。
  11、氯化鈉
  其水溶液可作高滲劑,通過浸浴法以改變病原體或其附著生物的滲透壓,使細胞內外液體發生平衡失調而死亡或從固著處脫落,在冷水性魚類養殖中被廣泛使用。
  利用氯化鈉作為浸洗藥物,可以作為唐魚、長吻鮠、赤眼鱒、倒刺鲃魚苗、廣東魴魚苗、湖南紅鲌、湖白鮭幼魚、細鱗魚魚種、月鱧、翹嘴紅鲌、沙塘鱧、梭鱸魚魚種等水產動物的消毒劑
  12、聚維酮碘
  聚維酮碘是由分子碘與PVP結合而成的水溶性能緩慢釋放碘的高分子化合物,兩者間保持動態平衡。其殺菌活性是由表面活性劑PVP提供的對菌膜的親和力將其所載有的碘與細胞膜和細胞質結合,使巰基化合物、肽、蛋白質、酶、脂質等氧化或碘化,從而達到殺菌的目的。為廣譜消毒劑,對大部分細菌、真菌和病毒等均有不同程度的殺滅作用,主要用于魚卵、水生動物體表消毒。
  生產上常用1%聚維酮碘全池潑灑,使池水終濃度達到:魚蝦類0.2g/m3~0.5g/m3,鱉、蛙類0.3g/m3~0.7g/m3。在赤眼鱒、丁鱥魚種、雜色鮑幼鮑、銀鱸等水產動物養殖過程中,使用聚維酮碘都是很安全的。聚維酮碘對蝦夷扇貝、海灣扇貝、牡蠣的殼預期幼蟲以及牡蠣的眼點期幼蟲的安全濃度分別為:3.25mg/L,3.17mg/L,4.48mg/L,4.44mg/L,因此,均可用聚維酮碘作為這些水產動物的消毒劑,但要注意各幼蟲期的安全濃度。
  本文這些數據多是在實驗室條件下得出的,而池塘養殖環境復雜得多,用藥效果往往要受水溫、水質、pH值、硬度、浮游生物和有機質等諸多因子影響,并且在疾病防治中,常將消毒劑與殺蟲劑或抗菌劑一起使用,這種情況下,藥物之間的拮抗協同作用常常會導致藥物毒性的改變,因此技術人員和養殖戶要根據具體情況用藥。建議盡量不要超過安全濃度用藥。

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